GUJI這產區位在耶加雪菲東南方，過去這裡的咖啡大多被冠上耶加雪菲、或是西達摩產區，但其實GUJI產區有著自己獨特的風味，而且與耶加雪菲、西達摩的風味差別非常大，一直到2018年後被大家重視。 GUJI的地理環境有高聳的山脈與高原、峽谷、河流、丘陵和平原等複雜地形的變化，平均海拔超過1800公尺，因著多樣的地理環境影響日夜溫差大，具備多項產出優質咖啡的條件。近幾年衣索比亞的收穫季(AFCA)競賽中，古吉的名次已多次超越耶加雪菲，風味表現令人驚艷。 除了優異的種植地理環境外,令消費者驚艷的品種Kurume、dega、Wolisho更是讓人品嘗過後就久久不能忘懷,而根據衣索比亞的官方資料庫,在1999-2002年間開展的「Loclace Development Program」(本地品種發展計畫),Kurume這個優異的品種,更是因其優異且獨具特色的杯側風味及跟據當地的獨特種植環境而在LLDP計劃中所認證定名,並將其歸屬於衣索比亞的南方產區中的優良品種。(Gedeo、Sidamo、Guji等皆為界定中的南方產區) 這款來自GUJI產區內的Adola這個村鎮地區的小農手工採收，特別喜歡這產區的傳統水洗法，風味不像日曬那麼複雜，但又有著一絲日曬般的熱帶水果韻，而尾韻口感則是帶著茶葉般的口感久久不去，很適合東方人的口感。 

產區: Ethiopia衣索比亞/Oromia歐若米亞/Guji古吉 

處理廠/村莊: Adola 阿朵拉 小農生產 

品種:Kurume, Dega, Wolisho三款阿拉比卡原生品種 

處理法: Washed水洗式 

海拔: 2100-2200m 

烘焙程度: 淺烘焙 

風味: 洋甘菊、甘蔗、柑橘、水蜜桃、可可、綠茶 

※關於沖泡※ 

手沖咖啡我喜歡用18g豆子，研磨比鹽粗比柤黑胡椒細的顆粒，總注入水量290ml，總注水時間在1:40 ~ 2:20秒完成! 

每100ml咖啡因含量約: 43mg 

※注意: 超商每筆訂單上限5公斤(含包裝箱)。所以，最多小於等於4公斤 

※出貨時間與物流資訊※ 

原則上，我們會在您下單後 3個「工作日」內，烘焙完成後出貨 。

(採接單後24小時做計算) 若遇到連假或出貨量大時，會再另外公告或通知詳細出貨時間。 任何的物流狀態變更 ( 出貨、貨品抵達超商 ) ，平台系統皆會發送 email 或簡訊通知，且登入本網站皆可查詢。 

SOFASOGOOD皆是新鮮接單生產、準備時間較長，感謝您的耐心等候。 

※物流狀態與訂單狀態的解釋※ 

『物流狀態』會有以下幾種狀態，煩請各位買家留意: 

/備貨中/ 

如訂單狀態為「已確認」，物流狀態為「備貨中」，代表已進行排產烘豆，只是還沒將訂單出貨，還請您耐心等候! 

/發貨中/ 

賣家已經出貨了，並由平台系統發送「出貨信」通知給您! 

/已發貨/ 

包裹已送達至物流中心，故請２－３日內再請您留意「到貨簡訊」通知! 

本公司己依據衛福部《食品安全衛生管理法》授權訂定之《食品業者投保產品責任保險》規定，己向富邦投保產品責任保險，投保範圍如下: 

保險單號碼: 0500字第24AML0000979號 

保險期間: 自民國113年05月01日 中午12時 起至民國114年05月01日 中午12時止, 

每一個人身體傷害 NTD 1,000,000元; 每一意外事故身體傷害 NTD 4,000,000元; 保險期間內之累計保險金額 NTD 10,000,000元; 

** 請大家安心購買SOFASOGOOD產品 **